Sarlat-la-Canéda é uma comuna francesa na região administrativa da Aquitânia, no departamento Dordonha.
Estende-se por uma área de 47,19 km².
Em 2010 a comuna tinha 9 739 habitantes (densidade: 206,4 hab./km²).
A cidade está em uma região conhecida na França como o Périgord Noir
(Périgord preto, em oposição ao Périgord verde, ao Périgord branco e ao Périgord roxo).
A cidade e a região apareceram em dois grandes filmes de Hollywood: The Duellists
de Ridley Scott (1978) com base no conto napoleônico de Joseph Conrad; e, mais recentemente,
Timeline (2003) adaptado da novela de viagem de Michael Crichton, ambientada na França do século 14.
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